Кулинарные драбблы
Автор: Кай Эндер Рейтинг: джен, юмор Коллекция драбблов, написанных по "кулинарным" ключевым словам.
Если вам понравилось, пожалуйста, оставьте отзыв - порадуйте автора.
|
| Если вам понравилось, пожалуйста, оставьте отзыв - порадуйте автора. |
Леди всегда должна быть изысканна и утонченна. Особенно за столом.
Взять в левую руку фарфоровую креманку с сахарной пудрой мельчайшего помола, в правую – серебряную ложечку и аккуратно посыпать пудрой, не забывая о надлежащей стройности фигуры. После вооружиться ножичком для фруктов и вилочкой для них же и аккуратно надрезать полупрозрачную дольку, следя за рукавами и соседями. Медленно отделять маленькие кусочки и изящно подносить их ко рту. И не забывать промакивать губы тонкой салфеткой после каждого ломтика.
Поэтому для Донны дыня всегда имела вкус бумаги, обмакнутой в сироп, и с привкусом серебра. Зато Доно за десертом в одиночестве блаженствовал. Выбрать самый красочный плод и звонко щелкнуть по шкурке, оценивая спелость. Прадедовским кинжалом отхватить ломоть, провести кончиками пальцев по рельефу кожицы и нажать ногтем на мякоть, брызнув сладким соком. Смачно впиться крепкими зубами, пачкая бороду до ушей, плеваться мягкими косточками и облизывать липкие пальцы, упиваясь запахом солнца, жаркого лета и степного ветра.
А всё мужские гормоны в сочетании с родословной! Вынуждают не культурно кушать, а варварски пожирать. И наслаждаться каждым мгновением неприличного поведения.
Зрелище, которое плохо влияет на неокрепшую детскую психику. Стоило старшей дочке Делии один раз застать лорда Форратьера за десертом, как она стала обращаться к нему не иначе как "дядя Дыня"
Император задумчиво покосился на отпрыска, ерзающего на краешке кресла напротив.
- Глинтвейн? Мне?
- Чтоб бумажная работа шла веселее, - быстро закивал принц. - От него не опьянеешь, а согреешься. У тебя в кабинете вечно мерзлота, а потом жалуешься, что спину ломит.
- Жалуюсь я не тебе, - отметил Эзар, подтягивая ближе чашку. - А Саймон не болтун.
- Так дверь была приоткрыта, - ничуть не смутившись, заявил сын. - А я как раз мимо проходил...
- Моей спальни в пятом часу утра? - кружка приглушила реплику. - Проползал скорее.
- Неправда, - возмутился Зерг. - Меня оруженосец держал! Как раз в тот день, меня Джес учил глинтвейн варить, и у меня долго не получалось правильно.
- А неудачные попытки вылить вы, разумеется не догадались, - констатировал отец, опасливо принюхиваясь к напитку.
- Зачем же добру пропадать? - искренне возмутился Зерг. - Но ты не бойся, теперь-то я умею...
Эзар сделал маленький глоток и надолго замолчал.
- Ну что? - сын ожидающе заглядывал в лицо и пытался поймать взгляд. - Ну как?
- Что тебе сказать, мой дорогой, - выдавил, наконец, император. - Больше пряностей не всегда лучше. Но лорда Форратьера можешь угостить. А для меня гвоздики штук на тридцать меньше кидать надо было. И столовыми ложками отмерять сахар, а не имбирь.
И уже в понурую спину уходящего принца добавил:
- В больших дозах ядом будет мускатный орех. Но как раз его ты положил в меру.
Мой дорогой Роже!
Я уже несколько пообвыкся здесь. Научился самостоятельно добираться до посольства и не собирать толпы зевак своим внешним видом. Надеюсь, ты получил моё предыдущее письмо с подробным описанием этих злоключений. Однако, не далее как вчера я обогатился новым опытом, коим и хочу поделиться с тобой, мой далекий друг.
Кажется, это был какой-то местный праздник, прости мою забывчивость, но названия я не запомнил. Решил же его посетить, увидев огромную вывеску "Ярмарка". Да-да, я вижу, как ты улыбаешься и отпускаешь шуточку насчет глупых мотыльков, что летят на яркие краски. Но смею заметить, колориту там тоже хватало. Впрочем, как я уже писал тебе, по моему скромному мнению, чрезмерною красочностью одежд и интерьеров бетанцы стараются приукрасить скудные оттенки своей природы. На наши же барраярские ярмарки это мероприятие было похоже разве что количеством посетителей да неумолчным гвалтом. Но, возможно, я ошибаюсь, и ярмарка всегда ярмарка, как бы не была она названа и на какой бы планете устроена. Главное ведь не количество бесполезных покупок или потраченных денег, а исключительно радостные эмоции да впечатления...
Потому я не буду занимать твое драгоценное время подробными описаниями шутейных состязаний, которые я проиграл, или детских каруселей, на которых бдительные служащие не дозволили мне покататься... Остановлюсь лишь на самом запомнившемся моменте, который потряс меня до глубины души! Одним словом он называется "кухня"! Или правильнее сказать "отсутствие таковой"? Насытиться этим можно, питательно и даже, при наличии искусного повара, вкусно, но никакого же сравнения с тем, что подают дома! Мой дорогой Роже, как же я скучаю по домашним блюдам. Ещё немного и я, пожалуй, всерьез задумаюсь, не продать ли Родину тому, кто предложит мне зажаренную на вертеле куропатку или же домашний пирог леди Фортелли.
Шутка, разумеется, это всего ли глупая шутка! Моя корреспонденция должна обладать дипломатической неприкосновенностью, но для наших бдительных служб, я повторю: это всего лишь шутка и дружеское подначивание! И немного ностальгии да зависти, в чем чистосердечно и признаюсь!
На ярмарке меня угостили традиционным национальным печеньем - конвертик из мягкого теста, сладкая начинка, что пахнет неведомыми пряностями и будит тягу к странствиям. На минуту я даже подумал, что смогу полюбить бетанскую кухню... А потом я сломал зуб.
Не переживай, мой впечатлительный друг! Всего лишь маленькая щербинка, которую доктор залечит мне сегодня же. Поверь, никакой разницы в моей улыбке по возвращению в родные пенаты ты не заметишь!
К счастью, я не стал сразу же набрасываться на продавца с обвинениями в дурном качестве его продукта. Помешало недостаточное знание местных идиом, но это уже мелочи, не правда ли? Вместо того, я внимательнейшим образом изучил начинку и обнаружил в ней кусочек бумаги, завернутый в металлическую фольгу, которая и стала причиной досадной неприятности. Вообрази же, сколько велико было моё изумление, когда я развернул листочек и увидел что на нем написаны слова!
Уже вечером, господин посол был столь любезен, что объяснил мне этот обычай. Оказывается, на Бете существует традиция благожелательных пирожков. Когда внутрь помимо обычной начинки кладется ещё и поздравление, предсказание или же просто уместная к случаю цитата. А дабы бумага не запачкалась начинкой, её оборачивают в защитный слой фольги. И все местные жители, зная сию особенность, едят пирожки весьма аккуратно. А вот твой незадачливый друг, как обычно, чуть не оконфузился по незнанию.
Инопланетная литература тебя всегда привлекала,мой начитанный друг, потому развей мои сомнения. Что, на твой просвещенный взгляд может означать фраза "В Багдаде все спокойно"? Ибо я уже теряюсь в догадках и предположениях. Не подобает же фору разыскивать уличного торговца пирожками и спрашивать у него значение полученных слов.
Засим буду заканчивать послание, ибо близится встреча с доктором. Надеюсь описание моего маленького приключения развлекло тебя больше моего.
Твой голодный друг Ксав
PS: доктор запретил мне есть три часа перед приемом! Какие все-таки жестокие люди!
На кухне особняка Форкосиганов кипел суп и скандал.
- Это же было важнейшее исследование! - в порыве гнева орал Энрике.
- Откуда я знал?! - вопил пойманный на горячем виновник.
- Ценнейшие материалы! - не унимался ученый.
- Подписывать надо было, - огрызался лорд.
- А что, так догадаться нельзя? - эскобарец не испытывал ни малейшего почтения к титулам.
- Это же моя кухня! - возмущался хозяин дома.
- А это мой проект!
- В который вложены все мои деньги, - кипятился Марк. - Так что ещё вопрос, чей он!
- Варвар! - стенал Боргос.
- Отравитель! - не отставал Форкосиган. - А если бы это было опасно?!
- Повредить моим девочкам? - ужасался изобретатель. - Да никогда в жизни!!
- Я же не девочка, - хрипел сорвавший голос клон.
- Вы... вы... - от избытка чувств Энрике не находил слов.
- Вы оба, - раздался начальственный голос, - угомонились! А теперь объясните мне, и сейчас же, что на моей кухне делает эта неизвестно чья кастрюля?
- Это моя кухня, - буркнул присмиревший Марк.
- Это моя кастрюля, - поддержал его Энрике.
- Да мне все равно! - вспылила матушка Кости. - Что она делает на моей плите?!
- Я перекусить зашел, - оправдывался Марк. - А тут смотрю, компотик настаивается...
- Компотик?! - пошел на второй круг Энрике. - Это был новый вариант подпитки для моих девочек, а не для вечно голодных толстяков!
- Девочек? - позеленела матушка Кости, до которой уже дошли слухи о происходящем в подвале. - На моей чистенькой кухне?!
На кухне особняка Форкосиганов второй час горел пирог и скандал...
ЗЫ злостные нарушители были биты полотенцем по лицу и с позором изгнаны искать утешения в компании Марсии и фаянсового друга. Обеда же в тот день лишили всех обитателей. А для Энрике оборудовали походную лабораторию в подвале же.
- Саймон, что это?! - в голосе коммодора искреннее изумление.
- На пакете было написано "закуска к пиву", - послушно отчитался Иллиан. - Заказано вице-адмиралом Форратьером.
- Джес же не любил пиво, - задумчиво пробормотал Форкосиган, рассматривая неопределенной формы кусочки, насыпанные горкой на тарелку. - И такой неаппетитной гадостью его точно не закусывал...
- А чем закусывал? - проснулось недобитое чипом мальчишеское любопытство. Если уж подопечного потянуло на откровенности, смертный же грех для сбшника не воспользоваться!
- Да разным, - автоматически ответил Эйрел и, очнувшись, сделал строгое лицо: - Коммандер Иллиан, что за неуместные вопросы?
- Почему неуместные? - удивился Саймон. - Я же всегда могу посмотреть это в досье...
- Такие подробности? - недоверчиво фыркнул Форкосиган. - И что же там написано про мою любимую закуску к пиву?
- Каверзный вопрос? - улыбнулся Иллиан. - У вас нет любимой закуски, потому что кленовая медовуха это не еда. А к пиву вы предпочитаете именно её, хотя мне и не понятно это сочетание.
- Я всё время забываю про ваш чип, - огорченно признал Форкосиган. - Но окажите мне любезность, коммандер, поделитесь секретом, чем закусываете пиво вы?
- Сухарями, - помолчав, признался Саймон и, увидев недоверчивое лицо, принялся обьяснять: - Ржаными сухариками, сэр. Из кислого черного хлеба. С тмином и с чесноком. И с хрустящей корочкой. А ещё лучше когда хлеб не засушен до каменного состояния, а поджарен. Тогда под корочкой будет ароматная мякоть... И их горяченькими посыпать крупной солью, да с холодным пивом, чтобы пена стояла шапкой, и...
- Хватит, коммандер, - быстро перебил его Эйрел. - Слюнки уже потекли. Перешлите вице-адмиралу его заказ и принесите мне пару кружек пива. И сухарей ваших сделайте. И мне все равно где вы их возьмете и как приготовите! Вам сказано, глаз с меня не спускать, - начальственно рявкнул он на оторопевшего Иллиана, - вот и будете сидеть напротив!
Вечеринка после распределения выпускников Академии близилась к концу. Уже пожелали спокойного вакуума поименно всем судам космофлота и легкой службы частям во всех городах на Барраяре. Счастливчики ушли собирать вещи для полета на корабль. Те же, кто оставался в столице, желали остальным приятной дороги в дальние гарнизоны. А самые стойкие, допив последние капли, завели извечный спор курсантов: что круче, Генштаб или СБ?
Сегодня поводом было последнее пирожное. С белым кремом, шоколадными ажурными крылышками и яркой вишенкой в середке. А над блюдцем в обнимку покачивались, упираясь лбами друг в друга, два претендента.
- Хочу пироженку... - бормотал Айвен Форпатрил.
- Не дам, - перехватывал руки соперника Лем Форкост.
- Генштаб рулит, уступи дорогу, - бубнил секретарь оперотдела Форпатрил.
- СБ заботится... - продолжение фразы свежеиспеченный сбшник Форкост благополучно забыл.
- Хочу пироженку... - канючил Айвен.
- Не дам, - Лем оставался непреклонен.
Разговор заходил на очередной круг как флаер первокурсника на посадку - так же безрезультатно.
Выпуск Генри Форволка был в прошлом году, но надо же поздравить младших товарищей. Завидев знакомую фигуру в сложной конструкции он подошел поближе:
- Форпатрил?
- Форволк! - на радостях Айвен отпустил Лема и тут же вцепился в графа, роняя того на стул. - Будешь судьей, ты же граф, ты умеешь!
- А в чем собственно дело?
- Мы решаем, кто из нас круче! - гордо заявил Айвен. - Генштаб или СБ...
- Кто из этих двух организаций или все таки кто из вас двоих? - уточнил трезвый и потому занудный Генри.
- Нас же двое, - обиделся Айвен. - Нам срочно надо...
- Я бы предложил поединок, - засмеялся Форволк, - но дуэли давно запрещены.
- Поединок - дело чести, - провозгласил Лем. - Сейчас устроим!
- Без драк, - предупредил судья и, устроившись поудобней, приготовился наблюдать за спектаклем.
- А как тогда? - опешили противники.
- Да мало ли состязаний есть? - удивился Генри. - Можете, например, устроить дуэль на шоколадках...
- Тут нет шоколадок, - заметил Лем. - Здесь только пирожное.
- Пусть выиграет тот, кто съест больше пирожных! - щедро предложил Айвен.
- Тут одно пирожное, - Лем подходил к делу практично.
- Хорошо, - не сдавался Айвен. - Тогда тот, кто быстрее съест одно пирожное!
- Тут всего одно пирожное, - педантично уточнил Лем.
- Тогда... - яростное рычание Айвена заглушило предложение арбитра, и Форволку пришлось повторять:
- Да устройте вы обычную борьбу на руках!
Следующие десять минут слышалось только упрямое пыхтение борцов и довольное причмокивание Генри, который не рисковал комментировать вслух.
- С такими-то лапами неудивительно, - недовольно пробурчал проигравший Айвен.
- Вы неженки, - пожал плечами Лем, - а мы фермеры.
- Поздравляю, - искренне произнес Генри, - вы победили. А что было призом?
- Пирожное! - вскричали оба, совершенно забывшие к тому времени из-за чего сыр-бор то начался.
- Пирожное? - переспросил Форволк, опуская глаза на тарелку с парой крошек и кусочком шоколада.
Слова "Вкусно было!" он кричал уже из-за двери.
Леди Винвьен недовольно цокнула ноготком по столешнице. День рождения Гаэла-младшего всегда обставлялся с такой торжественностью, что она выпросила у своей аут-покровительницы позволения воспользоваться услугами ее искусного ба-парикмахера, дабы достойно выглядеть перед этим высокопоставленным гем-кланом. И вот до надевания платья оставалось всего два с половиной часа, а парикмахер опаздывал. К воротам для встречи была выслана служанка, и ни ба, ни её, ни каких-либо вестей.
Леди раздосадованно закружила по комнате, не обращая внимания как широкие рукава шлафрока сметают на пол хрустальные флаконы, подошла к зеркалу, рассеянно прошлась пуховкой по щекам - сколько можно ждать, где же болтаются эти раззявы?!
- Мадам, - послышался лепет от приоткрытой двери.
- Наконец-то! - не увидев долгожданного куафера, леди впилась в прислугу ястребиным взглядом: - Где он?!
- Мадам... юный господин...
- Йенаро? - удивилась леди Винвьен. - Что опять натворил этот маленький негодник?
Девчушка мялась на пороге, потупив глазки. "Завтра же рассчитаю", - решила хозяйка и ринулась в покои сына, бормоча под нос: - Если он испортил мне парикмахера...
В комнатах Йенаро царила суматоха и запах ванили. У стены дисциплинированно стояла группка слуг, перепачканных субстанциями всех оттенков гемского грима, а в центре студии на высокой табуретке балансировал юный художник, колдуя над подозрительно знакомой лысиной.
- Йенаро! - прогремел колокол материнского гнева. - Что здесь происходит, объясни мне, будь любезен, и немедленно!
- Я готовлю свой собственный подарок для Гэлли! - радостно отозвался отпрыск, спрыгивая на пол и, подлетев к матери, быстро затараторил: - Смотри, это будет тортик! Цукаты, взбитые сливки и цветы из крема, основной запах ванили с нотками кшатрианского перца и мятного шоколада, правда я здорово придумал? И цветовая гамма солнечного летнего утра, может добавить туда морозную свежесть для контраста? А какие цветы больше подойдут - герберы или подсолнухи? А может...
- Художник ты мой, от слова "худо", - прервала леди словесный поток, проинспектировав результаты, - шоколадную крошку лучше сервировать на рыжих волосах, а на черную шевелюру добавь ванильной изморози. И корица все-таки тяжеловата...
- Думаешь? - недоверчиво нахмурился Йенаро. - А мед будет лучше? Ну да, я же могу использовать его и для создания формы, это будет гармоничней, - и он снова засиял улыбкой.
- Лучше кленовый сироп, - автоматически посоветовала мать и спохватилась: - Но милый, торт же нужен один, зачем тебе вся эта толпа?
- Ну как же тортик будет один? - изумился сын. - А товарищи? Ему же одному будет скучно ждать на блюде пока его съедят!
С такой логикой леди Винвьен не могла не согласиться:
- Хорошо, я заберу вот это ба, а ты доделывай свой торт. И в следующий раз обходись только своими слугами!
И только вздохнула, поняв что воодушевленный ребенок снова не дослушал нотацию.