"Меню одного столичного трактира"

"Этот трактир офицеры оперативного управления считали своей коллективной собственностью. Декор здесь был расчетливо похабным, что позволяло трактиру оставаться чисто мужским бастионом."
(с) "Гражданская кампания"

В меню:

Закуски:
- ассорти мясное "Столичное", по рецепту Ури Безумного
— строганина ручной выделки от Тауры
- студень Зимнепраздничный, специально для императорской помолвки
- салат зеленый Имперский, повседневный, согласно уставу
- салат "С поличным" от муниципальной стражи
- сыр с пьяной слезой, подается после гонок на четвереньках 
- сельдь "Фордариан", безголовая, руководящая
- форшмак форский из материала заказчика
- жук масляный, запеченный в тесте (по недосмотру)

Горячее:
- поросёнок по-форратьерски, с тёртым хреном
- лапша по-нейсмитовски, 2 наушные порции 
— блинчики "Негри" по воде Долгого озера
— оладьи "голодная казнь" с солтоксиновым сиропом
- ребрышки скеллитума на гриле
- форель а-ля натюрель, вскипяченная на зарядном устройстве в собственном озере
- cолянка сборная "Совет графов"
- отбивная "Центурий-капитан", приготовленная на капоте посольской машины. 

Сладкое:
- кренделя вокруг Устава 
- пирожное "картошка" в мундире (парадном)
- пирожное "наполеон", для водружения на голову всяких маньяков
- кольцо заварное с блестяникой, столько-то карат
- клубничка с Дендарийских гор, выдержка 18 лет, на медовухе
- клюква в сахаре развесистая обыкновенная, с плантаций министерства политвоспитания
- конфеты M&M's имени Майлза и Марка
— мороженое "Кайрил" с фитаиновым наполнителем
— ириски "Дендария" из гам-листьев
- шоколад гвардейский, для персон старше 18 

Напитки:
- кофе черный скандальный, по-эйреловски
- чай "Бета", с легкой руки Бела Торна
- вода родниковая со льдом, 1 жестяная ванна
- коктейль Ва-ва, 96% спирта, подается со льдом, сносит крышу 
- сбитень "Флайер цетагандийский", 40летней выдержки в болоте
— пиво черное министерское с пурпурными ракушками
— вино крепленое "форкосиган-сусло"
— ёрш "электрошокер" по рецептам старого караван-сарая
- бренди "Вечная мерзлота" - сорт низший, темперамент холерический, выдержки никакой
- коктейль джексонианский "Залп плазматрона"; больше одной порции еще никто не заказывал.

Снэки:
- сухарики соленые, с таким же словцом
- горгулья сушеная марки "СБ", к пиву.
- рацион-"подошва" армейский, 45го размера